インドカレ－は辛いとお思いの方、インドのカレーはスパイスと共に野菜を煮込み体にとてもやさしいです。スパイスは体を温め浄化し体にとても良いのです。インドではカレーをナンでいただきます。焼きたてのナンはとてもおいしくて大人気です。
カレーのスパイスは・・・
カレーの古い医学書には、次の様に綴られています。
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ガルダモンは、頭痛・風邪
- コリアンダーは便秘によいとされ、
- ターメリックは健康食品としても注目されているウコンのことです。
- ターメリックは抗酸化作用・血液の浄化・脂肪の分解に良いされるスパイスです。
このように、スパイスは料理・医薬品などに利用され、近年各国の研究者により、多くのスパイスが生活習慣病を予防する効果や生体調整機能の効果があると科学的にも検証されています。
| Lunch Menu(ランチメニュー) | |||||
| A |  |
野菜カレーセット スープ＆サラダ（Ｓoup and Ｓalad) 野菜カレー（Vegetable curry) ナンorライス(Nan or Rice) ソフトドリンク（Soft Drink) |
B |  |
ポークカレーセット スープ＆サラダ（Ｓoup and Ｓalad) ポークカレー（Pork curry) ナンorライス(Nan or Rice) ソフトドリンク（Soft Drink) |
| C |  |
チキンカレーセット スープ＆サラダ（Ｓoup and Ｓalad) チキンカレー（Chicken curry) ナンorライス(Nan or Rice) ソフトドリンク（Soft Drink) |
D |  |
本日の日替わりカレーセット スープ＆サラダ（Ｓoup and Ｓalad) 本日の日替わりカレー（Today's curry) ナンorライス(Nan or Rice) ソフトドリンク（Soft Drink) |
| E |  |
タンドリーダリーセット スープ＆サラダ（Ｓoup andＳalad) 2種類のカレー（Ｃｕｒｒｙ) タンドリーチキン（Ｔａｎｄｏｏｒｙ Ｃｈｉｃｋｅｎ） プレーンナン（Ｐｌａｉｎ Ｎａｎ） ライス( Rice) ソフトドリンク（Soft Drink) |
F |  |
エベレストセット スープ＆サラダ（Ｓoup andＳalad) タンドリーチキン 1P（Ｔａｎｄｏｏｒｙ Ｃｈｉｃｋｅｎ 1P） シシカバブ 2P（Seek Kabab 2P) バターライス( Ｂｕｔｔｅｒ Rice) 2種類のカレー（Ｃｕｒｒｙ) チーズナン（Cheese Nan） ソフトドリンク（Soft Drink) |
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お子様セット ミニサラダ（Mini Salad) 甘口チキンカレー（Sweet Chicken Curry) ナンorライス(Nan or Rice) ソフトドリンク（Soft Drink) |
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| Dinner Menu(ディナーメニュー) | |||||
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ビールセット
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チャイルドセット
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レディースセット
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ラジャセット
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ナンマスターセット
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タリーセット
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| Party Menu(パーティーメニュー) |
